Przeciwnowotworowe cytrusy
| |
Cytrusy posiadają wiele właściwości. Jedną z nich jest działanie przeciwnowotworowe.
Składnikiem cytrusów, nadającym im aromat i odpowiadającym również za przeciwdziałanie nowotworom, jest D-limonen, kolejny to flawonoidy (w tym gorzka naryngina, występująca w grejpfrutach) oraz beta-karoten (działający również przeciwmiażdżycowo). W Stanach zjednoczonych odkryto składnik olejku cytrynowego, który podnosi aktywność różnych enzymów w wątrobie oraz jelicie grubym i tym samym zapobiega
| | występowaniu stanów zapalnych. Dzięki niemu możliwa jest walka z nowotworami skóry, żołądka, płuc i piersi, to w obecnych czasach bardzo ważna informacja. Okazuje się również, że w zewnętrznej warstwie miąższu owoców cytrusowych znajdują się bioflawonoidy, otaczające i chroniące komórki przed wdzieraniem się nieproszonych "gości", którymi są szkodliwe wolne rodniki. Składnikiem takim okazał się salvestrol Q40 (występujący np. w skórce mandarynek), który zamienia się w tkance nowotworowej w substancję toksyczną i niszczy ją. Ten związek jest zaliczany do grupy fitoaleksyn, wytwarzanych przez rośliny.
|
