Żurawina błotna dziko rośnie głównie w Puszczy Knyszyńskiej, Białowieskiej, lasach biłgorajskich i na Pomorzu Zachodnim. Innym gatunkiem, który uprawia się w północny części kontynentu amerykańskiego jest żurawina wielkoowocowa. Obie odmiany mają czerwone owoce o specyficznym kwaśnym smaku. Już od wielu lat owoce żurawiny s ą stosowane do leczenia zapaleń dróg moczowych, kamicy nerkowej. Dodatkowa posiadają również właściwości wzmacniające odporność organizmu. Świeżo wyciśnięty sok z żurawin to bogactwo wielu leczniczych witamin i minerałów. Owoce żurawiny doskonale nadają się także do mrożenia. W ujemnej temperaturze można je przechowywać nawet kilka miesięcy. Po rozmrożeniu nie tracą swych wartości odżywczych. Z owoców żurawiny można również przygotować kompoty, kisiele, galaretki i konfitury. Sok żurawinowy alkalizuje mocz i rozpuszcza kamienie zawierające moczany. Żurawina także ogranicza wzrost bakterii chorobotwórczych.
| 